Nudging is het sturen van mensen in een goede richting zonder hun keuzes te beperken. Dit principe kun je thuis ook toepassen in de keuken.
Leg ongezond eten uit het zicht en gezond eten in het zicht
Als je ongezond eten uit het zicht legt, kom je minder snel in de verleiding om het te eten. Andersom werkt het ook: leg gezond eten in het zicht, dan pak je sneller een stuk fruit of groente.
Vraag je partner om gezond eten te kopen
In de supermarkt bestaat bijna 80% van het aanbod uit ongezonde voedingsmiddelen. Als je in de verleiding komt om ongezond eten te kopen, vraag dan iemand anders om de boodschappen te doen en alleen gezonde producten mee te nemen. Je kunt ook overwegen een maaltijdbox-abonnement te nemen met uitsluitend gezonde ingrediënten.
Pak je koelkast opnieuw in
Leg alle gezonde producten op ooghoogte en op een plek waar je er gemakkelijk bij kunt. Zet ongezonde voedingsmiddelen op een plek waar je ze minder snel ziet en moeilijker bij kunt.
Pas de portiegroottes aan
Maak de porties van ongezonde voedingsmiddelen kleiner en die van gezonde producten groter. Op deze manier eet je automatisch meer gezonde voeding en minder ongezonde snacks.
Neem af en toe een time-out
Als je merkt dat je zin krijgt in ongezond eten, neem dan even een pauze van 5 of 10 minuten. Na deze pauze kun je bij jezelf nagaan of je nog steeds de ongezonde keuze wilt maken of liever voor een gezonde optie gaat.
Heb jij nog meer tips laat ze dan achter in de reacties
Reactie plaatsen
Reacties